Consulteu els suggeriments del dia escrits als miralls del restaurant!
Cada migdia de dilluns a divendres, oferim un menú amb un primer, un segon plat i un postre, tot a escollir, amb vi de la casa, pa i aigua o beguda per 17 € (IVA inclòs).
Podeu disfrutar del Naguabo a casa amb la carta de menjar i beure per a emportar: carns a la brasa, pizzes, vins i molt més.
| Amanida verda Enciams variats, tomàquet, pebrot vermell, olives, pastanaga, blat de moro, ceba i espàrrecs |
| Amanida de tomàquet, formatge fresc i anxoves del Cantàbric Tomàquet, formatge fresc, anxoves del Cantàbric, orenga i olives |
| Amanida de tomàquet i mozzarella
Tomàquet, mozzarella de búfala, rúcula i orenga |
| Amanida de formatge roquefort i nous
Enciam, salsa de formatge roquefort i nous |
| Amanida Cèsar
Enciam, pollastre, formatge parmesà, salsa cèsar i crostonets de pa |
| Amanida amb formatge de cabra gratinat
Enciams variats, formatge de cabra, panses, pinyons i vinagreta de mòdena |
| Amanida d'ous Cardinale
Enciam, ou dur, préssec en almívar, tonyina, ceba i salsa rosa |
| Amanida de pasta
Enciam, pasta tricolore, pernil dolç, tonyina, olives, formage fresc, tomàquet i salsa rosa |
| Anxoves del Cantàbric |
| Pernil Ibèric de glà Gran Reserva "Joselito" |
| Assortit d'embotits casolans |
| Gambetes salades cuites amb maionesa |
| Escalivada al forn de llenya
Pebrot, albergínia, ceba i tomàquet al forn de llenya |
| Carpaccio de vedella amb formatge parmesà i rúcula
Filet de vedella, rúcula, formatge parmesà i oli d'herbes |
| Coca de pebrot escalivat al forn de llenya i anxoves del Cantàbric |
| Coca de fuet |
| Coca de formatge Manxego |
| Sopa de la casa
Brou amb cigrons, galets, pilota i botifarra negra |
| Sopa de ceba
Brou amb ceba, ou, pa torrat i formatge ratllat |
| Trinxat de verdures amb cansalada
Col i patata bullides, xafades i fregides acompanyat de cansalada i allioli |
| Calamars a l'andalusa |
| Pop a la gallega
Patata, pop i pebre vermell dolç |
| Patates braves |
| Croquetes casolanes de pollastre i pernil |
| Croquetes casolanes de bacallà |
| Xampinyons arrebossats amb salsa tàrtara |
| Cargols a la llauna |
| Formatge Provolone amb verdures |
| Assortit de verdures a la brasa |
| Carxofes saltades amb pernil Ibèric de glà (només temporada) |
| Carxofes a la brasa (només temporada) |
| Calçots a la brasa (només temporada) |
| Espàrrecs verds a la brasa |
| Gírgoles saltades amb all i julivert |
| Pasta a la carbonara (espaguetis o macarrons) |
| Pasta a la bolonyesa casolana (espaguetis o macarrons) |
| Pasta a l'Arrabbiata casolana (picant) (espaguetis o macarrons) |
| Pasta al pesto casolà (espaguetis o macarrons) |
| Tortellini fets a mà la crema |
| Pasta saltada amb gambes i llanegues (bolets) |
| Ous estrellats amb pernil serrà |
| Truita de mongetes del Ganxet i botifarra negra de la Garriga |
| Remenat d'ous amb espàrrecs verds naturals, gambes i alls tendres |
| Aletes de pollastre amb salsa picant |
| Trio d'hamburguesetes
amb salsa al pebre verd, salsa de formatge Roquefort i ceba confitada |
| La nostra clàssica hamburguesa al forn
amb salsa de xampinyons, salsa al pebre verd o salsa de mostassa (salses casolanes) |
| Pollastre "al ajillo" |
| Escalopa de vedella a la bolonyesa |
| Escalopa de vedella "cordon bleu" |
| Conillet saltat amb alls tendres i patates naturals |
| Pop a la brasa |
| Empanada casolana picant del Naguabo
Carn picada de vedella picant, ou dur picat i olives |
| Pizza Margarita
Pernil dolç, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza de pernil Ibèric
Pernil ibèric de glà, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza de foie i pernil d'ànec
Foie, pernil d'ànec, formatge Taleggio, xampinyons, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza de pebrots
Pebrot escalivat, ceba, olives, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza mallorquina
Sobrassada, anxoves, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza cozza curiozza
Pinya, pernil serrà, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Belulla
Xampinyons, tàperes, pernil dolç, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza d'espinacs
Espinacs, beixamel, pinyons, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Bellavista
Carn picada, xampinyons, tàperes, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza anglesa
Bacon, ou ferrat, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza de pollastre
Pollastre filetejat, blat de moro, ceba, bacon, salsa picant, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Empuriabrava
Gambes, tonyina, anxoves, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Tutifututti
Xampinyons, ou dur, pernil dolç i serrà, pèsols, espinacs, tonyina, olives, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza picant
Carn picada, bitxo, olives, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza molongui
Dàtils, bacon, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Granollers
Salami, pebrot, anxoves, xampinyons, olives, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza vegetal
Pebrot, xampinyons, ceba, pèsols, espinacs, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Naguabo
Salmó fumat, gambes, caviar, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Bananas
Formatge gruyère, pernil dolç, plàtan, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza 4 formatges
Formatges parmesà, gruyère, roquefort i danès, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Roquefort
Formatge roquefort, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza pesto
Espàrrecs verds, alberg�nia, carbassó, pesto, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza barbacoa
Carn picada, bacon, ou dur, ceba, xampinyons, salsa barbacoa, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Gran Centre
4 formatges, ceba, tonyina, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Singapur
Pollastre al forn filetejat, sofregit de ceba, xampinyons, all i julivert, curry, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Fransuas
Espinacs, beixamel, formatge roquefort, gambes, pinyons, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza Garriga
Botifarra blanca i negra, ceba, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Pizza d'alls tendres
Alls tendres, olives, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Calzone
Pernil dolç, ou fregit, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Gruyère Calzone
Tomàquet en rotllana, formatge gruyère, pernil dolç, tomàquet, mozzarella, orenga i pebre |
| Empanada picant del Naguabo |
| Peus de porc |
| Botifarra de La Garriga |
| Botifarra negra de La Garriga |
| Assortit de botifarres amb mongetes del Ganxet
inclou varietats d'ou, negra i del perol |
| Ronyons de xai |
| Galtes de porc |
| Pollastre (pit o cuixa) |
| Conillet tendre |
| "Asado de tira" ("churrasco") |
| Costelles i mitjanes de xai |
| Llom de porc |
| Pinxo del Naguabo
Pollastre, llonza llaminera, cansalada, botifarra, pebrot i ceba |
| Graellada de carn
Conill, llom, botifarra, pollastre i xai |
| Entrecot de vedella (tall amb os) |
| Entrecot de bou (tall amb os) |
| Magret d'ànec |
| Costella de porc del Naguabo (adobada) |
| Filet de vedella |
| Albergínies a la brasa |
| Gírgoles saltades amb all i julivert |
| Mongetes del Ganxet |
| Espàrrecs verds a la brasa |
| Patates al caliu |
| Patates fregides naturals tallades per nosaltres |
| Pebrot escalivat |
| Panotxa a la brasa |
| Espàrrecs verds a la brasa |
| Verdures de temporada |
| Crema catalana |
| Pastís de formatge amb xocolata calenta |
| Pastís de xocolata Sacher |
| Maduixetes del bosc amb crema cremada |
| Tarta tatín amb crema de vainilla |
| Suc de taronja amb gelat de vainilla |
| Gelat de iogurt amb crema de maduixes |
| Gelat de vainilla amb mel i nous |
| Gelats sense sucre |
| Sorbet de llimona |
| Sorbet de mandarina |
| Flam amb nata |
| Profiteroles amb xocolata |
| Mel i mató |
| Formatge mogent amb codony |
| Formatge Manxego |
| Postre de músic amb moscatell |
| Pizza de xocolata |
| Fruita del temps |
| Macedònia de fruites natural |
Negres. |
| Vi de la casa |
| D.O. PENEDÈS |
| Torres Sangre de Toro - Garnatxa i Mazuelo |
| L'Era - 85% Cabernet, 15% Merlot |
| D.O. COSTERS DEL SEGRE |
| Raimat Abadia - Cabernet sauvignon, Merlot i Tempranillo |
| Llebra - Ull de llebre |
| Castell del Remei Gotim Bru - Tempranillo, Merlot, Garnatxa i Cabernet |
| D.O. MONTSANT |
| Clos del gos - Garnatxa, Samsó i Syrah |
| Fra Guerau Criança - Garnatxa negra i altres |
| Brunus - Carinyenes velles i altres |
| D.O. PRIORAT |
| Les cousins - Garnatxa, Carinyena i Cabernet |
| Mas de Subira Criança - Garnatxa, Carinyena i Cabernet sauvignon |
| D.O. TERRA ALTA |
| Somdinou - Samsó 100% |
| D.O. PLA DE BAGES |
| 3 nits d'urpina - Merlot 100% |
| D.O. RIBERA DEL DUERO |
| Protos Roble Collita - Tinta del país |
| Protos Criança - Tinta del país |
| Pago Capellanes - Tinta del país, Cabernet sauvignon i Merlot |
| Pesquera Criança - Tinta del país |
| D.O. RIOJA |
| Marqués de Arienzo Criança - Tempranillo, Graciano i Mazuelo |
| Azpilicueta Criança - Tempranillo, Graciano i Mazuelo |
| Luis Cañas Criança - Tempranillo i Garnatxa |
| Ramón Bilbao Criança - Tempranillo |
| Muga Criança - Tempranillo, Graciano, Mazuelo i Garnatxa |
| Basagoiti Criança - Tempranillo |
| Viña Albina Reserva - Tempranillo, Graciano i Mazuelo |
| Remelluri Reserva - Tempranillo, Graciano i Garnatxa |
| D.O. SOMONTANO |
| Cojón de gato - Merlot, Syrah i Cojón de gato |
| D.O. ITALIA |
| Lambrusco Ca'De'Medici - Reggiano |
Blancs. |
| Vi de la casa |
| D.O. ITALIA |
| Moscato Galla |
| D.O. ALELLA |
| Marqués de Alella Clàssic - Pansa blanca |
| D.O. PENEDÈS |
| Miranius (Recaredo) - Xarel·lo |
| Petit Caus Blanc - Xarel·lo, Macabeu, Moscatell i Chardonay |
| Torres Viña Sol - Parellada |
| Torres Viña Esmeralda - Moscatell i Gewürstranimer |
| Gramona Moustillant - Parellada |
| Ermita d'Espiells - Macabeu, Xarel·lo i Parellada |
| D.O. EMPORDÀ |
| Blanc Pescador - Macabeu i Garnatxa blanca |
| D.O. RUEDA |
| Perro verde - Verdejo |
| Bornos - Verdejo |
| D.O. RIAS BAIXAS |
| Leira - Albariño 100% |
Rosats. |
| Vi de la casa |
| D.O. COSTERS DEL SEGRE |
| Raimat - Cabernet sauvignon i Merlot |
| D.O. PENEDÈS |
| Torres de Casta - Garnatxa i Carinyena |
| D.O. EMPORDÀ |
| Cresta Rosa - Garnatxa, Tempranillo i Carinyena |
| D.O. RIOJA |
| Muga - 60% Garnatxa, 35% Viura, 10% Tempranillo |
| D.O. PlA DE BAGES |
| Abadal Rosat - Cabernet sauvignon |
| D.O. PORTUGAL |
| Mateus Rosé |
| D.O. CASTILLA |
| Sospechoso - Bobal i Tempranillo |
| D.O. ITÀLIA |
| Lambrusco Ca'De'Medici Rosato - Salomino |
Caves. |
| D.O. PENEDÈS |
| Parxet Brut Reserva - Pansa blanca, Macabeu i Parellada |
| Parxet Brut Nature - Pansa blanca, Macabeu i Parellada |
| Pere Ventura Brut Tresor - Xarel·lo, Macadeu i Parellada |
| Pere Ventura Brut Reserva - Xarel·lo, Macadeu i Parellada |
| Recadero Brut Nature - Xarel·lo, Macabeu i Parellada |
| Codorniu 1551 Brut Nature - Xarel·lo, Macabeu i Parellada |
| Juve i Camps Reserva de la Familia - Xarel·lo, Macabeu i Parellada |
| Torello Brut Nature - Xarel·lo, Macabeu i Parellada |
| Llopart Brut Nature - Xarel·lo, Macabeu i Parellada |
Sangries. |
| Sangria de vi (feta a casa) |
| Tisana de cava (Sangria de cava, feta a casa) |
